Spectacle de rue
Magrie 11300
Le 04/10/2025
23 expositions d’artistes, animations musicales, avec L’Art s’invite à Magrie . Marché des créateurs et producteurs , exposition de mobylettes . Buvette avec l’association Magriboulego, restauration sur place avec Magrie en fête.
Animaux
Saint-Denis 11310
Le 04/10/2025
Une joyeuse bande de "bras cassés", assoiffée de liberté et de grands espaces, pique un minibus du foyer Arc-en-ciel et part sur les traces d'un mystérieux Taureau Bleu : direction La Baule. Un road-movie, comme si vous étiez assis sur la banquette arrière de cette aventure. Un récit déjanté et bourré d'amitié et d'amour, plein d'odeurs de forêts, de chewing-gum et de baby-foot. Les places sont limitées, nous vous conseillons de réserver ! Durée du spectacle : 1h10 Accessible à tous les publics dès 8 ans. Restauration proposée sur place.
Musique, Fête, Marché
Magrie 11300
Le 05/10/2025
23 expositions d’artistes, animations musicales, avec L’Art s’invite à Magrie . Marché des créateurs et producteurs . Concert de la Lyre de Limoux, proposé par la municipalité de Magrie à 11 h. Buvette avec l’association Magriboulego, restauration sur place avec Magrie en fête. Accès libre, parking disponible et gratuit
Repas - Dégustation
Saissac 11310
Le 05/10/2025
Élevage de brebis et d’agneaux. Restauration et entretien d’espaces pastoraux en moyenne montagne. Au Colombier Haut, 500 brebis de races Blanche du Massif Central et Suffolk sont élevées en plein air entre prairies et sous-bois. Le vaste troupeau évolue paisiblement dans un paysage bocager qui, face aux Pyrénées, domine la plaine audoise. Herbe, foin, paille, avoine, orge et triticale, produits sur l’exploitation, constituent le menu des brebis et des agneaux. Dans les prés bordés de haies de frênes et de chênes blancs, rien ne vient troubler la très grande quiétude des animaux. Visite guidée de la ferme. Dégustation d’agneau grillé. La viande des agneaux du Colombier Haut, nourris du lait de leur mère, des céréales et foins produits sur place, est très tendre et délicatement parfumée. Restauration rapide sans réservation.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Rieux-Minervois 11160
Le 04/10/2025
Grande Salle : 10h30/11h50 - Non Francophone 1 13h30/14h50 - Francophone 1 15h15/16h35 - Non Francophone 2 Salle du Château : 9h30/11h - Non Francophone 2 11h30/12h35 - Animation 13h30/14h50 - Non Francophone 1 15h15/16h35 - Francophone 1 16h50/18h15 - Rencontre avec une invité.e surprise (Entrée libre) Médiathèque : 14h30/15h30 Le Petit Chouette séance pour les 4/10 ans, suivi d'un goûter offert aux Chouettons Billet d'entrée Don pour les Restos du Coeur Cave du Château de Rieux : 18h15/19h45 - Dégustation des vins locaux Grande Salle : à 20H Soirée Tapis Rouge Artiste invitée chanteuse Carole Gayraud, pianiste Laëtitia Jollet (Restauration sur place) Séances : Billetterie Rencontres : Entrée libre Évènements : Entrée Libre Salon du Festival & Billetterie rue Emile Zola - Rieux Minervois Grande Salle 2 rue du Château Salle du Château 20 rue du Château Bar de 9h30 à 18h15 Cantine de 12h à 13h30 Sélection PANORAMA 29 Septembre au 3 Octobre Séances scolaires Salle du Château
Randonnée et balade, Vie associative
Villasavary 11150
Le 11/10/2025
Le samedi 11 octobre, partez à l’assaut des collines cathares ! L'association Lous Pounpils organise cette année sa 19ème randonnée VTT «Les Coustous». Au départ du stade de Villasavary, dans un espace labellisé FFC, 3 parcours (15, 30 ou 45 km) vous conduiront sur des chemins empreints de culture et d’histoire. Tour à tour sauvages, techniques et roulants, ces 3 circuits vous feront découvrir de splendides panoramas sur les Pyrénées au Sud et la Montagne Noire au Nord. Les inscriptions se font en ligne (tarif : 11€) ou sur place (tarif ; 13€) Une randonnée pédestre de 10km est également proposée (2€/personne). Restauration sur place dès 11h30. Pour toute question, n'hésitez pas à joindre l'association organisatrice "Lous Pounpils".
Patrimoine - Culture, Musique, Lecture - Conte - Poésie
Fontiers-Cabardès 11310
Le 11/10/2025
C'est l'histoire d'une chèvre menteuse qui meurt mais va revivre à travers la musique. C'est la quête de Guilhem devenu "bodegaire" qui part à la recherche de son frère et de sa sœur... Et en chemin il rencontre des farfadets, le Drac, l'amour... Un conte qui convoque le riche patrimoine culturel languedocien. On y découvrira notamment la bodega, grande cornemuse de la Montagne Noire, héroïne de cette aventure musicale bien sûr. Les places sont limitées, nous vous conseillons de réserver ! Durée du spectacle : 1h Accessible à tous les publics dès 6 ans. Dès 20h, la soirée se poursuit aux rythmes des cornemuses pour un balèti avec l'Escòla de Bodega et de la restauration sera proposée sur place.
Artisanat, Foire - Salon, Marché
Espezel 11340
Le 18/10/2025
La Foire départementale de l’élevage a lieu à Espezel dans les Pyrénées Audoises les 18 et 19 octobre 2025. Depuis plus de 40 ans, tout ce que l'agriculture Audoise produit de meilleur est rassemblé lors de ce traditionnel grand rendez-vous. Les nombreux stands du village des producteurs et de son marché fermier et artisans proposent une incroyable variété de produits du terroir. Durant les deux jours, restauration sur place, concours agricoles et animations pour petits et grands se succèdent : démonstrations de chiens de bergers, de tonte, de tri de laine, exposition et démonstration de matériel agricole …
Artisanat, Marché
Carcassonne 11000
Le 19/10/2025
3ème édition de la fête de la courge. Rendez-vous le dimanche 19 octobre, de 10h à 18h, à Carcassonne, chez Muriel Vayre, productrice, maraichère, plaine Mayrevieille, pour une journée conviviale et gourmande ! Au programme : - Marché de producteurs locaux - Créateurs et artisans du terroir - Restauration sur place. Un moment chaleureux pour célébrer l’automne, partager, découvrir et se régaler en famille ou entre amis !
Artisanat, Foire - Salon, Marché
Espezel 11340
Le 19/10/2025
La Foire départementale de l’élevage a lieu à Espezel dans les Pyrénées Audoises les 18 et 19 octobre 2025. Depuis plus de 40 ans, tout ce que l'agriculture Audoise produit de meilleur est rassemblé lors de ce traditionnel grand rendez-vous. Les nombreux stands du village des producteurs et de son marché fermier et artisans proposent une incroyable variété de produits du terroir. Durant les deux jours, restauration sur place, concours agricoles et animations pour petits et grands se succèdent : démonstrations de chiens de bergers, de tonte, de tri de laine, exposition et démonstration de matériel agricole …
Emploi Tourisme - Loisirs
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des repas et à l'organisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un équipier polyvalent motivé et dynamique pour notre équipe dans un environnement de travail stimulant et convivial. En tant que équipier polyvalent, vous serez amené(e) à réaliser différents tâche afin d'assurer le bon fonctionnement de notre restaurant et garantir une expérience client de qualité. Vos missions : * Accueillir et servir le clients avec courtoisie et professionnalisme. * Assurer la préparation et la mise en place des produits en cuisine. * Participer à l'entretien des locaux et à la propreté du restaurant. * Veiller à la gestion de stock et à la mise en place des produits Votre profil * Vous avez un excellent du relationnel et aimez travailler en équipe. * Vous êtes polyvalent(e) et avez une capacité à vous adapter à différents postes. * Une première expérience dans la restauration est un plus, mais pas indispensable. * Vous êtes dynamique, organisé(e), et capable de travailler dans un environnement rapide.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Ce que nous attendons de vous : *Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo *Vérifier la qualité des préparations et des plats *Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée *S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement *Assurer la mise en place et le rangement de la production Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Poste à pourvoir en CDI - Temps complet - Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Possibilité de restauration sur place, mutuelle. Prise de poste immédiate Pour postuler: se présenter directement au Restaurant avec CV uniquement de 09H à 11H30 et de 15H à 18H ou nous envoyer un mail.
Vin - Oenologie
Festes-et-Saint-André 11300
Le 01/11/2025
Appel aux pirates du bitume, aux siphonnés de la carriole, aux soudards de la soudure !!! Rejoignez-nous en ce premier week-end de novembre pour la plus incroyable, la plus extravagante, l'inénarrable descente du col de Festes ! Mais trêve de superlatifs, c'est une expérience qui ne peut qu'être vécue... Alors à vos tournevis, parez-vous de vos plus beaux atours, si d'aventure vous pouvez y intégrer quelques éléments de protection individuelle comme casques et gants, ça ne peut pas faire de mal, en particulier pour nos plus jeunes mais non moins motivés pilotes, et rejoignez-nous sur la grille de départ à 14h pour un moment de pure folie!!!! A l'arrivée, soupe, tchaï et vin chaud vous attendront pour vous remettre de vos émotions, ainsi que de petits en-cas. Animations . Buvette et restauration sur place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Votre mission En tant que Responsable Bar & Restauration, vous êtes l'ambassadeur(rice) de l'Hôtel Pont Rouge auprès de nos clients et partenaires. Vous veillez à offrir une expérience chaleureuse, qualitative et conviviale au bar et à l'espace restauration, tout en développant l'attractivité et la notoriété de notre établissement à Carcassonne. ________________________________________ Vos responsabilités 1. Gestion opérationnelle - Vous veillez à la bonne préparation et à la mise en place du bar et de l'espace restauration. - Vous assurez la préparation et le service des boissons, cocktails et plats., dans le respect des standards de qualité. - Vous gérez les approvisionnements et les stocks (boissons, produits alimentaires, consommables). - Vous garantissez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP. 2. Relation client & animation - Vous accueillez, conseillez et servez chaque client avec professionnalisme et sourire. - Vous mettez en avant vos cocktails signatures et notre offre de restauration. - Vous concevez des animations des soirées à thème, afterworks, dégustations de vins et événements. - Vous développez la satisfaction et la fidélisation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant situé en centre ville, vous occuperez le poste de plongeur/ aide de cuisine (h/f). Vous serez chargé d'aider le/la chef(fe) dans la préparation des aliments, la mise en place de la cuisine. Vous effectuerez la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi. Horaires à définir lors de l'entretien. Contrat évolutif Prise de poste immédiate
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Vous occuperez le poste de grillardin(e) au sein de l'enseigne BISTRO REGENT sur Carcassonne. Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous devrez respecter et suivre les consignes liées à la préparation des plats et notamment la cuisson des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Avantage en nature: possibilité de restauration sur place Prise de poste immédiate !
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
KFC recrute un(e) Assistant(e) Manager dynamiques, ayant le sens du service client, un excellent relationnel et du leadership. Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l'équipe d'encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit : - Animer, coacher et développer une équipe de 20 à 30 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant - Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement - Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables. - Participer au recrutement des salariés - Garantir la meilleure expérience clients - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur En plus d'aimer encadrer des équipes et les responsabilités, vous êtes : - Orienté(e) clients et culture du résultat - Rigoureux(se) - Fiable - Impartial(e) et juste - Réactif - Dynamique - Souriant -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes en charge de la gestion et de la coordination des toutes les activités du restaurant : gestion du personnel, planning, ouverture et fermeture du restaurant, suivi du budget, gestion des stocks, commandes, respect de la sécurité, gestion des litiges, mise en place des actions commerciales .
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Ce que nous attendons de vous : Effectuer la mise en place de la salle et du restaurant Débarrasser les tables en respectant les techniques et procédures Crescendo Garantir la propreté de votre environnement Vous serez également à la plonge : débarrassage plateaux, mise en machine Ce que nous pouvons vous apporter : Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière ... Un management dynamique et bienveillant ! Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir! L'avantage de faire partie d'un groupe multi-enseignes en pleine expansion ! Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez le sens de l'organisation, là c'est le top ! Esprit d'équipe, prévenance et minutie sont vos plus grands atouts. Une 1ere expérience en restaurant sera appréciée Planning tournant tous les week-ends. Possibilité d'effectuer le service du soir Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Horaires 08h30 - 15H et/ou 17H 22H 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
* Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... * ... mais surtout, un sourire et[...]
Emploi Enseignement - Formation
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Type d'emploi : Postes à pourvoir le jeudi 28 août 2025 CDI temps partiel de 0.26 ETP (planning annualisé) Horaires scolaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h15 à 14h15 soit 12h00 Vacances scolaires Site de l'école de Divonne MISSIONS SPÉCIFIQUES AU POSTE Mise en service de la plonge et mise en place de la vaisselle Accompagnement des élèves au lavage des mains Réassort du pain et des buffets d'entrées et de desserts Plonge Rangement, nettoyage et désinfection de la plonge Aide au nettoyage de l'espace restauration (tables, chaises, toilettes.) Respect des normes HACCP Compétences attendues dans le poste : Avoir des qualités organisationnelles Avoir un esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Adhérer au projet de l'Enseignement Catholique et au Projet éducatif de l'établissement Si vous souhaitez postuler (merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation) ou obtenir un complément d'information, merci de contacter Mme Sabine PETIT à l'adresse suivante : recrutement@jda-gex.org.
Emploi Social - Services à la personne
Cuxac-Cabardès, 11, Aude, Occitanie
PLONGEUR / EUSE EN RESTAURATION COLLECTIVE Description de poste Au cœur de la montagne noire, entre Carcassonne et Mazamet, La Résidence La Montagne recherche un agent de plonge ayant des notions de règles d'hygiène (HACCP) en remplacement des congés de notre salariée. Objectifs du poste - Veiller au confort et au bien-être des résidents - Trier les déchets et la vaisselle - Effectuer l'entretien de la vaisselle, ustensiles de cuisine et nettoyage des locaux de la cuisine - Participer à la mise en place des entrées et des petits-déjeuners - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Responsabilités - Prendre soin du matériel - Respecter les protocoles de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement - Organiser les chariots pour la distribution des repas - Participer à la préparation du service Compétences et qualifications - Expérience : débutant ou confirmé - Connaissances techniques de nettoyage et d'entretien - Connaissance des normes HACCP Qualifications souhaitables - Sens de la communication - Goût du contact humain - Flexibilité horaire (organisation du travail en roulements) - Respect de la hiérarchie - Capacité à travailler de manière autonome,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roquefeuil, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'un contrat saisonnier , nous recherchons un ou une commis de cuisine. Vous êtes en charge de la préparation des entrées froides ou chaudes. Du ménage et de la plonge. Vous êtes amené à aider le chef de cuisine. Débutant accepté mais première expérience souhaitable. 2 jours de repos par semaine. Pas de logement sur place. Prise de poste dès que possible. Pour candidater, merci d'envoyer votre cv à jour par mail via cette offre et/ou de téléphoner à MME DESGRANGES Émilie au 04.68.74.59.52.
Emploi Restauration - Traiteur
Rouffiac-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie
Dans un petit restaurant dans les Corbières, vous serez en charge de l'envoi des plats. Vous devrez : -Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie -Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons -Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité -Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Tout est fait sur place. Maître Restaurateur et bistrot de pays.
Emploi Restauration - Traiteur
Trèbes, 11, Aude, Occitanie
Vous travaillerez au sein d'un restaurant / pizzéria. Vous effectuerez la mise en place du poste de travail, la préparation et la cuisson des pizzas. Vous serez amené(e) à aider le chef de cuisine. Evolution sur le poste de travail possible. Le restaurant / pizzéria est fermé le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche toute la journée tout au long de l'année, et pour congés annuels 2 semaines en été et 2 semaines en hiver. URGENT ! Prise de poste immédiate.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
Recherche personne polyvalente, dynamique et souriante pour travailler dans un café - salon de thé. Expérience dans le service ou la vente non exigée, la motivation prime sur les qualifications. Temps plein ou partiel à définir ensemble. Horaires de journée, travail le week-end. Vente Accueil client Service en salle Préparation et mise en place de mets Nettoyage Aide à l'organisation de l'établissement
Emploi Restauration - Traiteur
Conques-sur-Orbiel, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : Vous serez amené(e)s à préparer des plats du jour, cuisine maison, entrées, plats et desserts. Nettoyage de votre plan de travail Vous serez également chargé de la gestion des stocks. La Direction se charge des approvisionnements. Menu à la semaine à mettre en place de concert avec la direction Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir. Deux jours de repos consécutives du dimanche au lundi Respect et connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Prise de poste immédiate
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le/La Commis(e) de cuisine, un acteur/ une actrice essentiel(le) dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Vous travaillerez le lundi, mardi, mercredi midi et le jeudi ,vendredi et samedi midi et soir.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Jujurieux, 11, Ain, Occitanie
Vous travaillez au sein d'un bar restaurant traditionnel dans un charmant petit village . Vous vous inscrivez dans un projet professionnel Vous accueillez les clients , vous servez les commandes au bar et au restaurant et gérez la caisse. Vous gérez les stocks et commandes auprès des fournisseurs Vous gérez la mise en place de la salle . Bar restaurant fermé le dimanche . Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos . Vous assurez les services du midi le lundi , mardi et mercredi et les services du soir les jeudis, vendredi et samedi
Emploi Restauration - Traiteur
Port-la-Nouvelle, 11, Aude, Occitanie
Service en salle, accueil des clients, gestion du service, suivi des tables, prise de commandes, entretien des locaux, mise en place de la salle, débarrassé, esprit d'équipe Travail en horaire coupé 2 jours de repos/semaine saison été 2jours1/2 de repos/ semaine saison hiver
Emploi Négoce - Commerce gros
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. L'entreprise possède diverses offres de restauration avec des accords toujours recherchés et liés au lieu et au moment de consommation. Le chef de Cuisine y cultive le bio, la biodiversité et la saisonnalité en privilégiant les producteurs locaux, devenus au fil des années des fidèles. Excellence, créativité, innovation, convivialité et harmonie avec la nature sont les maîtres mots du Groupe Gérard Bertrand. Pour renforcer son équipe, Gérard Bertrand recherche un Chef de Rang (H/F) passionné(e) par la gastronomie et le vin, pour assurer une double fonction en service et en sommellerie au restaurant L'Art de Vivre, situé au cœur du Château l'Hospitalet. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans notre restaurant gastronomique. Vous serez chargé(e)[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
*********************Contrat en alternance************************ L'Assistant Ressources Humaines (RH) assiste les responsables et optimise les processus de gestion administrative et opérationnelle des ressources humaines au sein d'une entreprise ou d'une organisation. Réalise le suivi administratif de la gestion du personnel (contrats, absences, visites médicales, déclarations aux organismes sociaux, etc.) Participe au processus de recrutement, de la publication des offres d'emploi à l'intégration des nouveaux employés Met en place le plan de formation professionnelle continue et en assure le suivi Assure la coordination et le soutien administratif des relations entre l'employeur et les instances représentatives du personnel Répond aux questions des salariés concernant les différents aspects liés aux ressources humaines Peut collecter et vérifier les informations nécessaires à l'élaboration des bulletins de salaire et effectuer le suivi des opérations de paie en lien avec le service comptabilité Prise de poste fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs Accueille et conseille les clients avec professionnalisme Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veille au bon déroulement du service à table Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations Deux jours de repos + congés en été. Prise de poste fin octobre.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, 11, Aude, Occitanie
Description du poste : Le restaurant La Vieille Dame, situé à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre son équipe. Vous participerez à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle dans un cadre convivial. Missions principales : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Effectuer le dressage et le débarrassage des tables - Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle - Encaisser les règlements Profil recherché : - Une première expérience en service est appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) - Bon relationnel et sens du service - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Présentation soignée Conditions de travail : - Contrat : CDI ou CDD - Temps de travail : 35 heures - Horaires : en coupure - Rémunération : selon expérience + pourboires partagés Lieu de travail : Restaurant La Vieille Dame - Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
Emploi
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
SERVEUR CASINO H/F Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l'année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé si besoin. Type d'emploi[...]
Emploi Social - Services à la personne
Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie
L'EHPAD de Fanjeaux recherche un (e) IDE pour renforcer son équipe. Poste à pourvoir en Novembre Poste en 12H CDD de 6 mois dans un premier temps Salaire selon la grille indiciaire de la fonction publique hospitalière Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauraguais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Ce qui représente une capacité totale de 73 lits. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 1 IPA, IDEs, desAaides-soignantes, AMP/AES, psychologue, qualiticienne, cadre de santé, coordonnateur PHV, secrétaires, cuisiniers... ainsi que des intervenants extérieurs ( pédicures, kinés...). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village[...]
Emploi Social - Services à la personne
Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie
Nous recrutons pour un remplacement en NUIT 1 ASH FF Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauragais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, des Aides-Soignants(e)s, des AMP/AES, des ASH, une Psychologue, une Cadre de santé, un Coordonnateur PHV, deux secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime l' établissement. Engagée en démarche projet vers la labélisation "HUMANITUDE". La quasi totalité du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de cuisine traditionnelle situé à Leucate Village. Si vous êtes impliqué(e), investi(e) et que vous avez une réelle passion pour la cuisine, nous serions ravis de vous rencontrer ! Missions : Préparer des plats traditionnels en respectant les normes HACCP. Travailler avec des produits frais et de qualité. Assurer la conformité des préparations culinaires. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks. Garantir la propreté et l'organisation de la cuisine. Conditions de travail : Restaurant ouvert uniquement le midi hors saison. En pleine saison, le restaurant est ouvert midi et soir. Profil recherché : Expérience en cuisine Connaissance et respect des normes HACCP. Passion pour la cuisine et le travail des produits frais. Capacité à s'impliquer et à investir dans la qualité des préparations.
Courses cyclistes
Quillan 11500
Le 29/05/2021
Vivez l'expérience d'une arrivée du Tour de France. Rassemblement ouvert à tous les cyclistes, cyclotouristes et vététistes. 3 parcours sur les routes de l'étape et sur le circuit nature du Carach. Inscription et ravitaillement gratuits. 7 H- Départ de 3 circuits (cyclo) de 123 kms, 95 kms et 33 kms. 7 H - Départ de 3 circuits (VTT) de 32 kms, 21 kms et11 kms. 9 H / 10 H : Départ des petits circuits vélo de route et VTT. 10 H - 18 H : Marché des producteurs de Pays avec restauration sur place. 10 H : Ouverture de la Fête du Tour avec les Hauts de l'Aude en ville et devant l'Espace Cathare. Animations avec DJ Patou. 10 h 30 - Petit parcours d'adresse pour vélos - 11 h - Podium remise diplômes dictée et marche avec Vita'Gym - 12 h 30 - Grillade 14 h - Démonstration de danse Country. Animations gratuites tous publics : Initiation sur mur d'escalade, expo et défilé de voitures anciennes, petit parcours d'adresse pour vélo, expo de timbres, club maquettistes, expo archives critérium, ateliers coloriages et découpage... Expédition vers Caudiès avec les Papy Mob’s - Sortie des Papy Mob's -
Théâtre, Jazz - Blues
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 08/08/2021
Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.
Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier
Fontiès-d'Aude 11800
Le 12/06/2021
Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.
Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative
Fanjeaux 11270
Le 13/06/2021
Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!
Musique
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 07/08/2021
Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.
Festival généraliste, Repas - Dégustation
Quillan 11500
Du 11/09/2021 au 12/09/2021
Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.
Musique, Festival généraliste, Musique du monde
Argens-Minervois 11200
Le 19/07/2021
Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.
Vin - Oenologie, Musique, Vie locale
Carcassonne 11000
Le 15/07/2021
Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme de ce jeudi : le Domaine de La Sapinière, terroir de Carcassonne, où Joëlle et Dominique Parayre vous attendent, sans réservation. Restauration possible sur place. Animation musicale.
Musique, Chorale - Chant
Lézignan-Corbières 11200
Le 20/08/2021
Vivez un été musical sur Lézignan-Corbières. En première partie de cette soirée, Claude Marti, l'éternel jeune homme à l'accent du Sud interprétera des chansons extraites de son dernier album. Ce sera ensuite au tour de Nadau : la cornemuse landaise qui s'engueule avec la guitare électrique, le chant traditionnel qui se frite et se frotte avec la musique. Un spectacle bilingue de 2 heures : humour, impertinence, poésie, tendresse. Restauration et boissons sur place. Pass sanitaire obligatoire